德國科學家Hermann Emil Fischer合成世界上第一個多肽類物質,榮獲諾貝爾獎以來,科學界對肽的研究已經持續了117年,就此,肽與諾貝爾獎結下了不解之緣。期間肽相關類研究發現一共獲得17次諾貝爾獎。
加拿大科學家班廷提取出多肽物質——胰島素,對糖尿病的治療做出重要貢獻,榮獲諾貝爾醫學獎。
美國科學家羅莎琳-雅各,開發了"針對多肽類激素的放射性免疫分析法",獲得諾貝爾生理學或醫學獎!